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    顺时而食

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    芋头油葱十谷米饭
    难度口味工艺
    简单
    厨具: 智能电饭煲
    食材:  芋头200克、火腿100克、十谷米300克、岩盐适量、鲜菇粉1茶匙、大葱50克、水360克
     
    步骤:  将十谷米提前浸泡2小时,芋头去皮切丁、火腿切丁、葱切碎,伊莱特锅打开电源按下柴火饭功能,加入葱和火腿爆香,加入水、十谷米、芋头,放入岩盐、仙姑粉,继续焖煮。










     
    小贴士:
    【芋头】中碳水化合物丰富,特别是淀粉含量很高,还有丰富的B组维生素、维生素C、蛋白质、钾、钙、磷等矿质元素。此外芋头还富含有对牙齿很重要的氟元素,营养丰富,并且具有强身健体、解毒防癌、洁齿防龋等作用。
    【十谷米】是十种米豆等量混合,以粗粮为主,膳食纤维、B族较丰富,可以缓解便秘、有利于控制体重、一定程度上预防糖尿病、抑制脂肪吸收等。
     
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