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    小鸡炖蘑菇
    难度口味工艺
    简单
    厨具: 智能电饭煲
    食材:  主料:嫩鸡半只

    配料:榛蘑20g、八角2个、花椒15粒、香叶2片、干辣椒1

    调料:生抽3大勺(45ml)、蚝油1大勺(15ml

    步骤:
     小鸡炖蘑菇
    小贴士:  1. 鸡肉提前炒烫,可以去除多余油脂和血污;

    2. 榛蘑要提前浸泡,泡发后再使用;

    3. 香料类最好放入料包,以免不小心吃到影响口感;

    4. 调料的用量可根据个人口味增减。

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